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贵州肥肉丸子弹脆粉 丸子素肉粉
发表于 2019年11月06日 浏览:
文章导读:TMR-809魔芋胶本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构,增强凝胶弹脆性,特别适宜于使用淀粉较多的丸子增加弹脆性。使用方法:在常规丸子馅料制作完成前,将本品用少量饮.........
贵州肥肉丸子弹脆粉 丸子素肉粉

TMR-809魔芋胶

本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构,增强凝胶弹脆性,特别适宜于使用淀粉较多的澳门太阳城网站注册丸子增加弹脆性。

使用方法:在常规丸子馅料制作完成前,将本品用少量饮用水溶化加入,斩拌或搅拌均匀即可制作丸子。

参考用量:0.5%












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